Zahter Nerelerde Kullanılır?

Merhaba arkadaşlar! Biz bugün zahterin nerelerde kullanıldığını konuşmaktan çok keyif alıyoruz. Ben, bu muhteşem baharatın sırlarını merak ediyorum. Hadi, gelin birlikte keşfedelim!

Öncelikle şunu tartışmak istiyorum: Zahter tam olarak ne? Bana sorarsan, kekik ailesinden gelen harika bir baharat. Biz, zahterin özellikle Akdeniz ve Güneydoğu mutfaklarında yıldız olduğunu düşünüyoruz. “Sence en çok nerede kullanılır?”

“Dur bir saniye, yemeklerde mi sadece?” dediğini duyar gibiyim. Ben, zahterin kahvaltılarda zeytinyağıyla karıştırılıp ekmek banmalık harika bir sos olduğunu düşünüyorum. Acaba başka nerelerde parlar, merak ediyorum. Bizce, et marinasyonlarında ve salatalarda da süper! Sen ne dersin?

Şimdi başka bir şey sormak istiyorum: Zahteri çay olarak içen var mı? Bana kalırsa, zahter çayı mideye çok iyi geliyor. Biz, bu baharatın hem lezzet hem sağlık için bir hazine olduğuna inanıyoruz. “Mesela, sen zahteri nasıl kullanıyorsun?”

Konuşmamızı bitirmeden, şunu da merak ediyorum: Zahter alırken nelere dikkat etmeli? Ben, taze ve organik olanını tercih etmenin önemli olduğunu düşünüyorum. Biz, kaliteli zahterin yemeklere bambaşka bir tat kattığına inanıyoruz. Hadi, senin fikrin ne?